Características del medio físico (luz, temperatura, humedad, etc.)1.Abundante luz, temperatura media, humedad regular, clima templado. Suficiente agua, pero no en exceso.2. Terrenos grandes y húmedos.
CULTIVO DE LA FRESA:
Desde un punto de vista agronómico; los cultivares de fresón se pueden clasificar en tres grupos: reflorecientes o de día largo, no reflorecientes o de día corto, y remontantes o de día neutro. La floración en los dos primeros casos se induce por un determinado fotoperiodo, mientras que este factor no interviene en el tercero. En cualquier caso, no sólo influye el fotoperiodo, sino las temperaturas u horas de frío que soporta la planta.
Las variedades más conocidas son:
Reina de los Valles: España. Son pequeñas, dulces, huelen muy bien.
Camarosa (fresón de California): Buen sabor, firme y roja. la más consumida en España (un 90%).
Tudla: fresones grandes, alargados y rojos.
Oro grande: California. Son anaranjados, grandes y de muy buen sabor.
Cartujo: fresón, forma de cónica, dulce y rojo.
Carisma: fresón, rojo suave y grande.
Irving: fresón, redondo, rojo, mate.
Pájaro: fresón, rojo brillante. Es la clase más buena de todas.
Selva: fresón de verano, hasta finales de septiembre.
lunes, 14 de junio de 2010
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